|
Griekse Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 125 ml zure room
125 ml bulgaarse yoghurt
rasp van 1/2 citroen of sinaasappel
4 eetlepels honing
1/2 meloen
12 aardbeien
2 eetlepels rozijnen
kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de zure room luchtig door de yoghurt. Roer de citroenrasp en honing door het mengsel.
Maak de meloen en de aardbeien schoon.
Snijd de meloen in kleine blokjes.
Halveer de aardbeien.
Schep het yoghurtmengsel in coupes en verdeel de vruchten erover. Garneer met rozijnen en kaneel.
|
|
|